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Geadas afetaram produção de alimentos e preços devem subir

Publicada em: 29/07/2021 10:00 - Variedades

Café, hortaliças e frutas estão na lista de mercadorias que podem ficar mais caras.

A queda da temperatura, acompanhada de geada, causa estragos no campo e tende a pressionar os preços de produtos cultivados em parte do Sul e do Sudeste. Café, hortaliças e frutas estão na lista de mercadorias que podem ficar mais caras.
Plantações de café em São Paulo e em Minas Gerais já foram prejudicadas por geadas ocorridas neste mês de julho.
O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), Fábio de Salles Meirelles, relata ter sido feito levantamento, por meio da rede de sindicatos rurais filiados, sobre as perdas provocadas pelas geadas ocorridas em 19 e 20 de julho. “Foram dois dias de frio intenso e abrangente, que provocou danos em várias cadeias produtivas, especialmente na cafeicultura, cana-de-açúcar, milho e pastagens. Prejuízos foram reportados também nos pomares de citros, cultivos de trigo, mandioca, frutas e hortaliças”, informa, enumerando as culturas mais atingidas.
No boletim, divulgado na noite desta terça-feira (27), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) afirma que as lavouras de milho de segunda safra que estão em fase de enchimento de grãos e as de trigo em estágio de floração podem ser atingidas pelo fenômeno climático em São Paulo e no Paraná.
Em ambos os Estados, o risco é de geada de moderada a forte.                                 
A companhia informa, citando dados do Inmet, que também há previsão de eventos pontuais de geada em Mato Grosso do Sul, o que poderia afetar as lavouras de milho safrinha e de trigo.
“Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, as lavouras de trigo estão em estádios menos suscetíveis aos danos causados por geadas”, pondera a Conab.
Pastagens
 
Os danos foram expressivos em muitas localidades, já que grande parte das áreas de pastagens em baixadas foram queimadas. Com a seca, a produtividade de massa que já havia caído significativamente, tende a ser potencializada com os efeitos da geada. Isso implicará na necessidade de suplementação dos animais, ou seja, maiores gastos com a alimentação do rebanho cujos custos já estão altos, com potencial reflexo na produção de carne e leite. Produtores de leite em sistemas semi-intensivos, em Cerqueira César, microrregião de Avaré, relataram quebra de 30% a 50% na produção em um período de três dias.
 
Hortaliças
 
As perdas chegam a 15% das áreas em produção do cinturão verde, o Alto Tietê Paulista. Isso abrange um universo de dois mil produtores prejudicados. Houve redução na produção e menor qualidade dos produtos. A geada impactou também a produção nas regiões do Médio Paranapanema e Noroeste Paulista, com prejuízos estimados acima de 50%.
Impacto na saúde financeira das propriedades rurais
 
Além das perdas estimadas para a agropecuária paulista, que serão expressivas em termos agregados, preocupa a consequência individual para as propriedades rurais, com reflexos em termos de diminuição do faturamento, margens e incapacidade de pagamento dos custeios agrícolas. Além disso, deverá ocorrer elevação temporária dos preços dos alimentos, devido à escassez de oferta, que pode repercutir nos índices de inflação.
 
"Neste momento, é fundamental que o Ministério da Agricultura (MAPA) e, no Estado, a Secretaria de Agricultura, apoiem os produtores paulistas, pois eles terão dificuldade em honrar seus compromissos financeiros perante os credores. É preciso criar linhas emergenciais de custeio e de prorrogação de dívidas", pondera Meirelles.
 
Como planejar uma safra e monitorar sua fazenda da geada?
 
Otimizar o plantio, ficar de olho no Clima para avançar com os trabalhos no campo e observar o desenvolvimento da cultura para evitar perdas são algumas das decisões que você produtor rural precisa tomar durante a safra. 
 
O Agroclima Pro é um serviço de tecnologia da Climatempo que utiliza o conhecimento meteorológico. Com ele você pode acessar o histórico de dados de Clima para sua fazenda e pode detectar áreas com menor vigor vegetativo. Além disso, você fica sabendo como será a demanda hídrica da sua lavoura nos próximos 15 dias e ainda consegue identificar os melhores dias e horários para realizar as pulverizações.


 Climatempo

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